我们提供在爱尔兰和法国养殖或捕捞的各种鲜活贝类和甲壳类海鲜, 多数产品非常珍贵. 仅生长于欧洲海岸. 我们的产品得益于营养丰富、天然纯净的海水，拥有无以伦比的细腻肉质.
欧洲龙虾
拉丁学名 : Homarus Gammarus
欧洲龙虾又名蓝色龙虾. 肉质细嫩，极富盛名
欧洲平牡蛎
拉丁学名 : Ostrea Edulis
野生- 人工潜水捕捞 - 极为肥大的平牡蛎俗称 “马蹄” – 亦可大小混养的产品
大小 : 250 至480克
太平洋牡蛎
拉丁学名 : Crassostreas Gigas
养殖于网箱或渔场 – 品质极佳，味道均衡，其含碘量因产地不同而有所差异
大小 : 每只 110 克到300克 – 根据要求提供
滨螺
拉丁学名 : Littorina littorea
人工采收’ (精选活体)
大小 : 小 230-450 部分每公斤 / 大 : 180-230 p/Kg / 特大号 : 150-180 p/P /公斤
鲍鱼
拉丁学名 : Haliotis Tuberculata
野生 – 人工潜水捕捞 – 极为珍贵 – 根据精确配额捕捞 (因此每一只都佩带标志环)
大小 : 150 – 200g / 200+ 克
圣雅克扇贝
拉丁学名 : Pecten Maximus
野生 – 人工潜水捕捞 – 个头极大
大小 : 4 只 – 每只约. 250克
蓝青口
拉丁学名 : Mytilus Edulis
极鲜美的贻贝，在爱尔兰西海岸的纯净海水中用绳索养殖
大小 : 80-120 每公斤件 – > 23% 肉
